📁 酒文化
共 3274 篇喝红酒摇杯是为哪般？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
当我们拿到一杯葡萄酒后，首先要看这杯酒的澄清度、颜色和颜色的深浅以及挂杯情况等，通过外观上的分析获得部分信息。接下来就是闻香和品酒，在此阶段，有时需要摇一摇杯子。 有的人摇杯时，将酒杯放在桌子上，手握杯座转几个圈;有的人拿起酒...
红葡萄酒与辣味菜肴的完美搭配
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
1、南瓜 南瓜所含的 β 胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A，另外南瓜含丰富的维生素 E，对改善秋季干燥症状大有裨益。南瓜能做的美食特别多，对于口味较甜的南瓜菜肴，加州的维欧尼(Viognier)白葡萄酒是一个...
古人走向死亡前怎么喝“上路酒”
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
上路，指起程、动身、开始走上路程。这个词也是个委婉语，指走向死亡，比如死囚将被处决，或者黑社会杀人，也经常用“上路”的说法。 给起程、动身者喝的酒，一般不叫“上路酒”，叫&ldq...
白酒加花生米：搭配得当自带解酒功效
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
中国的饮食文化源远流长，从其诞生的那天起，“饮”和“食”就相辅相成，密不可分。在吃与喝的搭配上，我们必须感谢历史上的哪些吃货们，正是他们的苦心孤诣和孜孜以求，才让我们的饮食文化源远流长，...
打军棍、针刺臀 古人劝起酒来才叫有魔性！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
发现没有?酒桌上最会劝酒的那个，往往是喝得最少的那个。其实，劝酒劝得最有魔性的，是中国古代人…… 最早的劝酒多来自上对下的敬酒。三国魏晋时期，中国喝酒风气很盛，而劝酒风气更盛。《三国演义》里的张飞就...
盘点历史上有名的女酒鬼
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
醉酒中的女人，以举若飞升之体态，醉眼迷离之秋波，让整个世界都跟随着自己一起飞舞……你看女人醉酒之美古而有之，杨贵妃醉酒后千娇百媚的神情和体态，让多少男儿叹为观止;史湘云醉卧芍药树下的那份率真憨直与甜美，也曾...
你喝的红酒有这5个特征吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
喝了这么多年的红酒，别告诉红酒里这5个基本特征都不知道! 你造吗?懂得葡萄酒的基本特征不仅有助于陶冶品酒情操和提高品酒能力，而且还能帮助你发现自己的口味偏好哦。那么，葡萄酒的5个基本特征分别是什么? 一、甜 ...
细数“三国”中的醉酒误事
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
酒能成事，也能败事，淳于琼聚饮失乌巢、曹操醉酒斩刘馥、典韦醉酒丢双戟......醉酒误事在《三国演义》里并不鲜见。 淳于琼聚饮失乌巢 袁绍大将淳于琼就因贪杯而误了大事，不但丢了巢穴，粮草被烧，自己也被割去耳鼻...
挂杯的不一定是好葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在葡萄酒行业，有一个说法是“葡萄酒的眼泪(tears of wine)”，是说轻轻摇晃盛了葡萄酒的杯子，会在液面上方的杯壁上出现一层液膜，然后这层液体聚成液滴，最后流回杯中。在中文里，这种现象被称为&ldquo...
鉴别葡萄酒这些方法不对
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
葡萄酒因其优雅、时尚和适量饮用易于养生的特性，赢得很多女性朋友的青睐。日前，记者在汉桥街仁达烟酒店见到一位正在选购进口葡萄酒的孙女士，她告诉记者：“常听养生节目里的专家说，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果，所以...
